우엉 효능·부작용 (우엉차)
오늘은 추울 때 먹기 좋은 우엉차의 효능에 대해 알아보겠습니다. 우엉 뿌리는 수천 년 동안 유럽, 아시아 전역에서 재배된 국화과에 속하는 이년초입니다. 제철은 1~3월이지만 현재는 세계 각지에서 재배되고 있어 다양한 식재료로도 활용되고 있지만 건강에 유익한 점이 많아 약으로도 많이 사용되고 있습니다. 옛날부터 이뇨제, 소화기 보조제로도 많이 사용되어 왔습니다. 그리고 사포닌과 섬유질, 칼슘, 아미노산 등의 유익한 성분이 … Read more