찰밥과 정월대보름 오곡밥 재료 만들기
오는 양력 2월 15일은 음력 1월 15일이어서 일찍 #팥밥을 지었다.예전에는 찜통에 쪄서 만들었지만 요즘은 손쉽게 #전기밥솥의 찰밥으로 만들 수 있어 편리하다.#대보름날 음식인 #오곡밥 재료에는 기본 찹쌀을 포함해 모두 다섯 가지 오곡을 넣어 만드는데 나는 팥을 넣어 #팥과 팥밥을 만들었다. 큰 달이 뜨면 쥐불놀이를 하고 정월대보름 오곡밥을 하거나 팥시루떡을 만들어 먹기도 한다.옛날에는 시루에 쪄서 팥밥을 만들었지만 … Read more